Chou CHINOIS BIO

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  Chou CHINOIS BIO

  la pièce

  Origine ESPAGNE

  Qualités gustatives: le chou chinois ressemble au chou blanc mais son goût diffère des autres choux. Ses feuilles sont plus tendres que celles des autres choux, ce qui réduit son temps de cuisson. On peut aussi le consommer cru ou cuit. Aussi appelé Pak Choï ou Bok Choy

  Propriétés nutritionnelles: le chou chinois se digère légèrement. Il est pauvre en calories et contient beaucoup de vitamine C et de calcium.

  SAISON: d'août à janvier ! 

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