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P. de Terre de consommation ANAIS BIO "les 500 g" (2.74€ / kg)

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Origine FRANCE

Catégorie I

Qualités gustatives: Comme la variété Monalisa, la variété Anaïs s'adapte à toutes les utilisations en cuisine. Au four, rissolée, en pomme vapeur, en gratin ou encore en frites et en purée, toutes les cuissons lui conviennent. De bonne tenue à la cuisson, elle possède une chair fine qui ne noircit pas. Récoltée en primeur, il est inutile de l'éplucher. Il suffit de nettoyer la peau en la passant sous l'eau. Sa conservation, assez faible, est estimée à 4 mois. Pour la conserver, il faut la placer à l'obscurité dans un local frais et aéré. Pour une conservation optimale, il est conseillé de retirer les germes et les tubercules abîmés au cours du stockage.

Propriété nutritionnelles:  riche en glucides, vitamines et nutriments. C’est une véritable source d’énergie.

Disponible toute l’année !

1,37 € TTC

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